ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА, КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ СИДНЕЯ
Именно сюда в 1770 году высадился легендарный Кук. За двести лет из маленького поселения Сидней превратился в один из красивейших городов мира. С моря открывается великолепная панорама - ажурный мост через залив, здание сиднейской Оперы. На месте старых снесенных доков Дарлинг Харбор теперь разместился огромный комплекс ресторанов, выставочных залов, океанариумов и морской музей. Гордостью комплекса является океанариум. Он имеет подводный стеклянный тоннель, позволяющий знакомиться с морской живностью в естественной для нее среде обитания. Небезынтересно будет пройтись по старинным кварталам района Роке, откуда начинался Сидней, и по "злачным местам" шумного Kings Cross.
Горящие туры, отели, путевки в Австралию
Горящие туры, отели, путевки в Сидней
ОСНОВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СИДНЕЯ
Сидней по праву считается самым красивым городом Австралии и одним из прекраснейших городов мира.
Сидней расположен на холмах над великолепным заливом который круглый год заполняет множество судов. Визитная карточка Сиднея - это Сиднейская Опера и мост Харбор Бридж, величие которого поражает туристов уже много десятков лет.
Одно из наиболее известных туристических мест в Сиднее это Circular Quay. Отсюда открывается прекрасный вид на здание оперы и мост, здесь находится центральный причал паромов, которые в Сиднее являются таким же общественным транспортом как например автобусы. Прогулка на пароме это один из обязательных пунктов туристической программы в Сиднее.
Вечером Circular Quay и прилегающий исторический район The Rocks не менее прекрасны, виды города и огни множества ресторанов и кафе манят к себе туристов.
Следущим обязательным пунктом программы безусловно является Дарлинг Харбор с его магазинами, ресторанами, замечательным Морским Музеем а также Сиднейским Аквариумом.
Интерестная возможность посмотреть на город с высоты представляется на телевизионной башне АМП Тауер. Побродите по деловому центру среди небоскребов, почуствуйте атмосферу бизнес-столицы Австралии. Искупайтесь на самых известных пляжах Сиднея - Бондае и Менли.
Полюбоватся видом Сиднейской Оперы, Моста и просто города можно еще с двух обозревательных пунктов - Милсонс поинт и Мисс Маквейри Поинт.
Если вы будете в Сиднее в канун Нового Года, обязательно посмотрите потрясающий Новогодний Салют. Хорошие места надо занимать заранее, поэтому последние часы старого года вы проведете в атмосфере огромного и веселого праздника.
КУХНЯ - РЕСТОРАНЫ АВСТРАЛИИ
Современная австралийская кухня - это сочетание абсолютно разных местных традиций. Азиатские специи, такие как лимонная трава, кориандр, чили и кардамон могут входить в традиционные местные блюда. В то же время азиатская кухня заменяет часть традиционных восточных ингредиентов на австралийские аналоги. Мы рекомендуем попробовать маринованное филе из говядины с карри-шпинатом, с beetroot (густой соус со свеклой), жареная груша с шафрановой palenta (кукурузная мука), смесь индийского и европейского стиля и ингредиентов.
По преданию, первые поселенцы умирали от голода, не зная, что находятся рядом с огромным количеством пригодных для еды продуктов. Сегодня уже известно, что из более 20000 видов растений, встречающихся в Австралии, около 20% съедобны.
Кроме того, в наши дни в ресторанных меню стали использовать новые продукты местного вегетарианского стола, такие, как riberries, орехи bunya, дикая розель, слива какаду и многое другое.
Новые растения включают в себя листья перца, анисовое семя и семена австралийской акации.. Этот перечень новых ингредиентов включает в себя еще и мальков угрей, пресноводных yabbies и личинок witchetty, а также мясо крокодила и опоссума.
Горящие туры, отели, путевки в Австралию
Горящие туры, отели, путевки в Сидней